Les Byggeindustrien digitalt
Matstreif er festivalen for deg som er opptatt av gode smaksopplevelser, lokal mat og unike nisjeprodukter. Over 100 små og store utstillere og en rekke aktiviteter for både voksne og barn var det som trakk besøkende til årets Matstreif.
Innovasjon Norge er arrangør av festivalen, på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet og Fiskeri- og kystdepartemnentet. I år stod statssekretær Harald Buttedal fiskeri- og kystminister Listbeth Berg-Hansen for åpningen av Matstreif.
Buttedahl delte også ut hedersbetegnelsen Spesialitet-merke til Aron Mat som denne gangen fikk merket for okserull og sylte. Aron Mat satser på tradisjonelle oppskrifter og kjøttets naturlige kvaliteter.
- Merket Spesialitet synliggjør norske produkter med en unik kvalitet og skal være en veiviser for forbrukeren i butikken. Tildelingen innebærer en anerkjennelse av både råvarer og foredling.
- Stadig flere verdsetter norsk matkultur, historie og matspesialiteter. Vi må se tradisjonsmaten inn i fremtiden, samtidig som vi absorberer de nye smakene og trendene, sier statssekretær Harald Buttedal.