Uteliv og inspirasjon

Engelskmennene har et uttrykk som går som følger Youll never get a second chance to make a first impression, og hvis det stemmer er det kanskje smart å tenke på hvilket inntrykk inngangspartiet ditt gir Er det ryddig og innbydende? Er det fantasifullt og fargerikt? Eller kanskje det trengs å fiffes litt opp? Det skal ikke så mye til! Gå til innkjøp av noen urner som passer i stilen og fyll krukkene med vinterens planter og du selv og dine gjester vil føle seg varmt velkommen! Plantenes velkomst ved hoveddøren får temperaturen og humør til å stige flere grader og det er nesten så man får lyst til å ta en liten spasertur i haven for å oppleve hva den egentlig har å by på vinterstid Husk å børste sne av de lave plantene, så de får litt dagslys og kommer til sin rett! De store blir som oftest bare vakrere med et lag hvitt! Hvis du tar en tur i hagen finner du mange materialer som kan gjøre inngangspartiet hyggelig. De fleste har en vintergrønn busk eller tre av en eller annen art. Klipp av et par grener og samle de sammen til en dekorativ krans som enten kan henge på inngangsdøren eller på porten. Grønne kranser er vakre nok i seg selv, men har du lyst på litt pynt, kan du friske opp med en rød julesløyfe, noen røde bær, epler eller hjerter. Detter er pynten som hører julen til og som sjelden kan overdrives. Julen skal jo være frodig! Husk også gravstedet! Det gir en god følelse når man har vært på graven og lagt ned en krans laget av materialer fra egen hage. Det oppleves som en ekstra personlig hilsen til de kjære som er gått bort. Hvis du ikke har noe særlig vintergrønt å ta av, kan jeg anbefale noen vintergrønne planter her som er flotte materialer for kranser og dekorasjoner Planter du disse i hagen til våren, kan du kanskje allerede neste vinter hente materialer til egne dekorasjoner. Gran diverse typer Furu diverse typer Ikke fullt så tett som gran, men flotte likevel! Barlind mørkegrønne, myke barnåler. Men husk at bærene bør holdes unna barn, da de er giftige. Einer stikker litt, men har fine blågrønne bær som egner seg godt i dekorasjoner og kjøttkakesauser Thuja grønne flotte grener Buksbom flott, men lite herdig i Norge Eføy vokser villig de fleste steder i Norge og er vakker med sine slyngende grener Kristtorn flotte blanke blader med røde lakkaktige bær Mahonia flotte grønne blader, men kan få brune blader på vinteren Har du muligheten til å oppfostre en Vrihassel, er en slik gren sprayet med litt glitter og behengt med noen få røde eller hvite filthjerter også bedårende pynt fra hagen! En kvist fra et gammelt knudrete pæretre kan gjøre samme nytten. Hvis du har nyperoser i hagen, kan jeg anbefale å plukke noen grener og legge et beskyttet sted i fryseren. De blir vakre i grønne dekorasjoner! I ventetiden frem til jul er det godt å ha noe ekstra å kose seg med, og vi gir deg derfor oppskriften på Julemuffins med epler fra hagen selvfølgelig! 125 g. smør 1,5 dl. sukker 2 egg 1,5 dl. melk 3.5 dl. mel 1,5 ts. bakepulver 0,5 ts. salt 2 ts. vaniljesukker 2 epler og for de søtladne . 150 g. lys kokesjokolade Smelt smør og la dette bli avkjølt. Tilsett egg og sukker og rør sammen mens melk tilsettes i en tynn stråle. Bland alt det tørre og tilsett dette i blandingen. Fyll papirformene halvfulle og aller best er det om du har et brett med former til å sette muffinspapirformene i. Da vil de ikke få mulighet til å gi etter og flyte utover! VENT med å sette dette i ovnen til du har laget og tilsatt EPLE og KANELFYLLET. 60 g. smør 1,5 dl. mel 0,5 dl. sukker 2 ss. kanel Smelt smør og bland resten i. Rør dette til en godt blandet masse som du heller over muffinsdeigen. Skrell eplene og skjær dem i terninger. Trykk noen eplebiter ned i muffinsdeigen og hell resten av kanelfyllet over. Når muffinsene er ferdigstekt kan du rive litt sjokolade over slik at den smelter og renner utover. Det gir kakene et ekstra julepreg! Kakene stekes ved 175 grader i 25-30 minutter.