Byggearbeideren pådro seg alvorlige brannskader.
– Vi må bedre arbeidsforholdene. De er ikke bra nok. Vi kommer ikke tilbake på jobb før våre krav er innfridd, sier fagforeningslederen Romilda da Silva til Reuters.
Maracana skal bygges om og moderniseres til fotball-VM i Brasil i 2014.
1500 personer jobber med rehabiliteringen av anlegget. Flere hundre mennesker demonstrerte utenfor stadion onsdag. De krever også bedre lønn og helseordninger.
Trolig vil VM-finalen i 2014 bli spilt på Maracana.