Utvikler potetsement

Publisert 14.10.2005 14:45

Poteten har lenge vært en grunnleggende del av nederlendernes kosthold. Nå blir den del av grunnmuren i husene deres også, etter at fagfolk har funnet ut at foredlede poteter kan blandes med sement.

Dette reduserer ikke bare forbruket av sementpulver, men gjør selve blandingen mer holdbar, sier talsmenn for selskapet Noppert. Noppert har gjort forsøk med potetsementen i byen Sumar i Friesland-provinsen nord i Nederland, der selskapet har sitt hovedkvarter. Blandingens viktigste egenskap er at den er mer robust enn alminnelig sement. Ved å blande inn poteter, får man en mer robust struktur, sier direktør Rintje Noppert til Amsterdam-avisen De Telegraaf. Produktet blir dermed mindre utsatt for slitasje. Dessuten får det en penere farge, framholder Noppert, som understreker at den viktigste fordelen likevel er at blandingen er billigere enn alminnelig sement. Potetpulveret som blandes i sementen består av foredlet stivelse som leveres til Noppert av selskapet Avebe. Avebe-talsmann Rob Versluijs sier det nye produktet er det første i sitt slag i verden, og at selskapet har fått flere internasjonale forespørsler om potetsementen. (©NTB)