Plommer som sprekker

Har nå høstet inn plommene, men for en liten stund siden ca 1-2 uker siden hadde plommene sprekt og fruktkjøttet kom ut.
Hva skyldes dette?

Hilsen Geir

Hei Geir

Det har vært mye fuktighet over lengre perioder i Norge denne sesongen og det vil jeg tro er årsaken til at plommene sprekker. Husk at de nok er like bra å sylte, selv om de er sprukket!

Med vennlig hilsen fra Marit Næss Jørgensen