Nå kan du spise spirer igjen

Mattilsynet gir grønt lys til alle som ønsker å spise rå spirer.

Tidligere i sommer ble nordmenn frarådet å spise rå spirer fordi det var mistanke om at disse kunne knyttes til det store E. coli-utbruddet i Tyskland og Frankrike.

Men nå opphever Mattilsynet rådet om å unngå spirer. En rapport fra den europeiske myndighet for mattrygghet utpekte denne uken bukkehornskløverfrø fra Egypt som sannsynlig smittekilde.

Norge har nå innført forbud mot import av de egyptiske frøene.

– Ingen av de kommersielle spireprodusentene i Norge har tatt inn bukkehornskløverfrø fra Egypt. Spireprodusentene har gitt oss en oversikt over hvilke frø de har brukt i sin produksjon, opplyser Mattilsynet.

Firmaet Tidsporten Hamre importerte i fjor to små partier bukkehornskløverfrø på 1 og 5 kilo fra Egypt. Virksomheten selger frø via internett. De har allerede satt i gang tilbaketrekking av frøene.