Tilsynene med salat- og urteprodusentene forgikk perioden 15. mai til 15. september 2009. Formålet med prosjektet var å kartlegge plantevernmiddelbruk og hygieniske forhold i salat- og urteproduksjon i regionen.

Åtte produsenter ble inspisert. Det er for få til å gi representative resultater for bransjen, men gir likevel Mattilsynet et innblikk i hvordan virksomhetene styres.

Dette er en bransje Mattilsynet har ført lite tilsyn med tidligere. Dette var derfor også en god anledning til å følge opp eventuelle regelverksbrudd. Resulatene viser imidlertid at det ble avdekket få regelverksbrudd under inspeksjonene. Enkelte forbedringspunkter ble likevel funnet.