Gressløken blomstrer som bare det. Skal vi ta vekk knoppene, blir gressløken finere da, eller skal vi ikke gjøre noe? Kan man spise blomstene? Er det gode verdier der, eller skal man helst ikke spise gressløk knopper og blomster
Hilsen Teresa
Hei Teresa
Du kan spise både løken, gresset og blomstene. Gressløk er veldig undervurdert, så sett igang og eksprimenter med mer gressløk i maten. Blomstene kan spises og setter en ekstra snert på salaten. Både visuelt og smaksmessig!
For å finne næringsinnholdet, kan jeg anbefale deg å gå inn på næringsinnhold.no
Lykke til med spennende retter!
Vennlig hilsen
Marit Næss Jørgensen
- Nøkkelord
- Grønnsaker
- Hage
- Spørsmål og svar