Spise bladpersille-røtter?

Hei, kan røttene fra en bladpersille-plante spises?

Hilsen Jenny

Hei Jenny

Meg bekjent er det bladene på bladpersillen man spiser. Røttene tror jeg du bør holde deg unna. Har ikke funnet noen dokumentasjon på at de er til å spise!

Vennlig hilsen
Marit Næss Jørgensen

www.hageplanlegging.no