Kruse Smith fikk kostholdstips fra Verås Larsen

Over 60 unge fagarbeidere hadde samlet seg i kantina hos Kruse Smith  Kristiansand for å få høre på OL-gullvinneren fra Flekkefjord og hans kone Mira.

– Jeg har jobbet i byggevareforretning, jeg. Så jeg kjenner litt typene her. Jeg har jo sett hvordan mange i bransjen lokker potensielle arbeidstakere bort til standene sine med pølser og brus. Det er nok en bransje hvor det blir mye lettvinte løsninger når det kommer til maten, ja, sier gullvinneren i en pressemelding.

I forberedelsene til foredraget har paret sett på aktivitetsnivået til blant annet snekkere. Selv om de ikke lever som toppidrettsutøvere, så er arbeiderkroppene omtrent like aktive.

– De er ikke så aktive som Eirik, men de ligger faktisk ganske likt med meg, sier Mira Verås Larsen.

– De har lavere intensitet, men holder jo på hele dagen. Da er det viktig at de også får påfyll gjennom sunn mat, slik at de ikke mister konsentrasjonen og utsettes for skader, sier hun.

Blant annet dro Eirik frem en plansje med ulike typer kjøpemat. På den ene siden var det hamburgere, smultringer, brus, pølse og pommes frites. På den andre siden eplejuice, yoghurt, frukt, salat og grovt brød.

– Jeg trenger ikke å si hvilken side jeg anbefaler, men det er viktig at dere er klar over hva maten dere spiser inneholder. Også viktigheten av å spise frokost før arbeidsdagen starter klokken 07.00 ble lagt vekt på.

- Teller kaffe? spurte en av de unge fagarbeiderne og fylte med det kantina med latter.

– Nei, kaffe teller ikke, svarte Eirik Verås Larsen med et smil, før han la til at det også er viktig med gode mellommåltider utover dagen for å holde blodsukkeret stabilt og konsentrasjonen oppe.

Mira Verås Larsen, som sponses av Kruse Smith, fokuserte på skadeforebyggende trening.

– Helst bør man unngå veldig ensformig arbeid over lang tid. Det er også viktig å holde musklene ved like når dere har lettere arbeidsperioder, sa hun under foredraget.

Det er nettopp forebygging av skader og ulykker som er målet med konseptet Ung i Kruse. Flere undersøkelser viser at belastningsskader rammer stadig yngre mennesker, og Kruse Smith tror ikke stoda er annerledes hos dem.

– Det er jo de unge som er arvegodset vårt. Det er dem vi skal bygge opp, sier Gryne Reinertsen som er ansvarlig for Ung i Kruse.