Les Byggeindustrien digitalt
Overraskelsesrestauranten ligger i et kunstgalleri og er åpen for alle osloborgere som ønsker seg en spennende matopplevelse i utradisjonelle omgivelser.
– Her viser vi trender innenfor spiseplassen og setter fokus på måltidet som et viktig samlingspunkt for venner og familie i dagliglivet, forteller kommunikasjonsrådgiver Frode Skage Ullebust i IKEA Norge.
IKEAs egne kokker serverer gourmetmat til IKEA-priser. Selskapets interiøreksperter har dessuten fått frie tøyler til å leke med møbler, farger og tekstiler i utviklingen av restauranten. ”Pop-up” innebærer at et spisested eller en butikk plutselig dukker opp på et uventet sted. Den er åpen i en svært begrenset periode før den forsvinner igjen. Fenomenet er kjent i storbyer som Berlin, New York og London, og prøves nå ut ved Youngstorget.
Restauranten har plass til 50 personer og det er to bordsetninger per kveld.