Øyafestivalen får eget økoeple
Øyafestivalen har gjort så mye for den økologiske maten at den nå hedres med en egen eplsesort oppkalt etter festivalen: Øya-eplet.
Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk mener Øyas engasjement for miljø og økologisk mat er som den beste musikk i hans ører.
Miljøvalg
Det var derfor en stor glede for statsråden å dele ut den nasjonale hedersprisen for profilering av økologisk mat til nettopp Øyadestivalen: en egen eplesort som nå skal produseres under navnet ”Øya”. Hensikten bak hedersprisen er å løfte fram de som har sett muligheter for økologisk mat i et marked der konkurransen om forbrukerne er hard. Hedersprisen trekker fram de som gjør miljøvalg til et kjøpsvalg og et verdivalg, og som gjennom det tar en klar og tydelig posisjon.
- Hedersprisen er en eksklusiv pris som vi forbeholder oss retten til å dele ut ved passende anledninger og til passende prisvinnere, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk (Sp). - Mens mange andre har pekt på problemene ved å selge økologiske produkter, er årets prisvinner blant dem som bare gjør det.
Trendsetter for økologisk mat
Øyafestivalen startet opp med å selge økologisk mat i 2003 og ble tidlig en trendsetter for økologisk mat, ikke bare i Norge, men også i Norden. I dag omsetter de over 25 tonn økologisk mat. I løpet av noen hektiske dager i august måned omsetter de mer enn 65 000 porsjoner med økologisk mat. For å få til dette har de fått med seg flere av Oslos mest profilerte kjøkken til å rigge seg til med egen produksjon og utsalg av økologisk mat på festival. Prisvinneren omsetter 5000 økologiske pizza, 3000 økologisk pølser, økologisk is, crêpes, smoothies og mye, mye mer. Menyen er sammensatt og råvarene av høy kvalitet. Kjøttet er fra Strøm Larsen. - Konseptet har vært en stor suksess, og flere festivaler følger nå etter Øyafestivalens eksempel, sa Brekk da han overrakte treet til Øya under den nasjonale økologiske konferansen på Kongsgården på Bygdøy i dag. Treet ble plantet på stedet.
- Øyafestivalen har gjort seg fortjent til den nasjonale hedersprisen. I økologiens ånd får de noe varig. En egen økologisk eplesort - Øyaeplet. Vi håper dette inspirerer til videre satsing og at vi vil få se øyaeplet på fremtidens festivaler, sier Lars Peder Brekk.
Det å godkjenne en ny eplesort er en langvarig prosess. ”Øya” har vært testet ut siden 1988, der målet har vært å finne frem til egenskaper som passer for økologisk dyrking i Norge. Eplet skal være motstandsdyktig mot sopp, det vokser fort, er søtt og saftig og planets i år for første gang i stor skala.
Bli den første til å kommentere ved å fylle ut skjemaet under.
Siste nytt fra Hage
Verdens matpriser øker
FAOs matprisindeks steg med knapt to prosent fra desember 2011 til januar 2012.
Skogplanting kan gi klima-minus
Skogplanting som klimatiltak i nordlige områder kan virke mot sin hensikt, viser nyere forskning. Årsaken er den såkalte albedoeffekten.
Stor cannabis-plantasje avdekket ved Hønefoss
Fire personer er pågrepet etter at politiet fredag slo til mot en større cannabis-plantasje utenfor Hønefoss.
Gamle og nye gartnere fikk grønt påfyll
Natur videregående skole i Oslo har utdannet gartnere i flere generasjoner. Nylig samlet skolen tidligere og nåværende studenter til et vellykket gartnerseminar.
Hageblogger får hagefolket ut av dvalen
Hagefolket ligger ikke på latsiden vinterstid. Norges mest populære hageblogg, Moseplassen, opplever for tiden stor pågang fra lesere som vil dele sine fargerike blomsterminner med andre hagevenner.
Planteimport kan være en miljørisiko
Import av planter til grøntanlegg er en stor risiko. Med på kjøpet får vi også skadegjørere og sjukdommer som ikke oppdages før det ofte er for sent, ifølge Bioforsk.
Best på frukt og grønt
Eurospar Blomsterdalen, Coop Obs! Haugesund, Coop Prix Torsby og ICA Nær Slemdal vant hver sin klasse i NM i frukt og grønt 2011. Best av alle, for annet år på rad, var Eurospar Blomsterdalen.
Roser øker mest
Vi kjøper langt flere avskårne blomster enn før. Roser er førstevalget til morsdag og valentinsdag, bryllup og begravelser.
«Reseptfritt apotek» med ny urtebok
Hageglade har litt av hvert å velge i på bokfronten. Nå er flere nye hagebøker i anmarsj, og Tun Forlag lanserte nylig boken «Urter for helse og velvære».
Hageredskap for kvinner
Hageredskap er ofte designet for menn. GardenGirl lanserer nå hageredskap spesielt designet for kvinner.
Selvforsynende kjøkkenhager i vinduskarmen
Trenden med å dyrke grønsaker og urter ser ut til å fortsette inn i 2012. Urbane kjøkkenhager er i skuddet, og nå kommer det en ny produktserie fra Le Creuset som skal passe glade urtedyrkere.
Storstilt oppgradering av Eidsvollsparken
I 2014 markeres 200-års jubileet for Grunnlovens fødsel. Sammen med Eidsvollsbygningen skal den tilhørende parken oppgraderes for betydelige beløp.
Kraftig nedgang i potetavlingene
Det blei hausta 297 600 tonn poteter i 2011, ein nedgang på 11 prosent frå året før. Potetavlinga er den minste som nokon gong er registrert, melder Statistisk Sentralbyrå.
Blomsterbutikk ble årets butikk
Interflora Strømmen ble sist helg kåret til Årets Butikk i Strømmen Storsenter. Blomsterforretningen trakk det lengste strået i konkurranse med senterets øvrige 119 butikker.
