Nye økologiske eplesorter i medvind

Illustrasjonsfoto

Norge er i verdenstoppen innen utvikling av robuste økologiske eplesorter, og de nye sortene faller i smak hos både voksne og barn.

Gjennom forskningsprosjektet ”Økologiske epler for Norge” har man funnet frem til 5-8 nye økologiske eplesorter som både er resistente mot skurv og tilfredsstiller forbrukernes smakskrav.

- Forbrukertester, som er gjennomført både i skoleklasser, på hotell og i butikker, viser at de nye økologiske eplesortene kommer minst like godt ut smaksmessig som både andre økologiske sorter og konvensjonelle norske sorter, forteller Anne Segtnan, leder for sensorisk panel hos Nofima Mat.

Scorer høyt på smakstester
De nye økologiske og robuste eplesortene Your Choice og Ingelin er sammen med verdens mest solgte sorter; Golden Delicious, Royal Gala og Grammy Smith blant favorittene. Mens Rød Gravenstein, Åkerø og Summer Red havner et godt stykke lengre ned på listen.

De nye økologiske eplesortene Your Choice og Ingelin har flere fordeler enn at de scorer høyt på smakstester. De er robuste og resistente mot skurv, dermed kan bruken av plantevernsmidler reduseres.

Forskningsrådet gjennom Matprogrammet og Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter har bidratt i finansiering av prosjektet.

Økologisk mål
Regjeringen har som mål at 15 prosent av matproduksjonen og matforbruket i 2020 skal være økologisk. Videre sier Regjeringserklæringen at Norge henger etter andre land når det gjelder tilgjengelighet til økologiske varer overfor forbrukerne, og at regjeringen vil styrke dette området.

Norge er i verdenstoppen innen utvikling av robuste økologiske eplesorter, og de nye sortene faller i smak hos både voksne og barn.

Les hele saker her

Del på:
NettBY

Tips en venn

- Du kan tipse fler ved å skille e-post med komma.

Kommentér

Registrer - Logg inn

Vis respekt for andre lesere og omtalte personer.
Kommentaren kan være inntil 1000 tegn.

Visuell bekreftelseskode:

Siste nytt fra Hage

Norges høyeste trær i Kaupanger

Norge har fått to tre-rekorder. Landets to høyeste trær er funnet i Sogn, to graner på henholdsvis 47,2 og 47 meter.

Les saken [09.09.2010]

Ny anleggsgartner fra Løvold

Fredag 3. september 2010 besto Fredrik Bakurowitz (21) fagprøven i anleggsgartnerfaget, og han kan nå med rette kalle seg Anleggsgartner. Fredrik gikk lærlingeskolen på Kalnes, og har hatt hele sin læretid hos Løvold.

Les saken [08.09.2010]

Øyafestivalen får eget økoeple

Øyafestivalen har gjort så mye for den økologiske maten at den nå hedres med en egen eplsesort oppkalt etter festivalen: Øya-eplet.

Les saken [07.09.2010]

Nytt skadeinsekt oppdaget

Skadeinsektet kjempetege er nylig oppdaget i Norge. Kjempetegen spiser frø fra bartrær, og kan gi økonomiske tap for skogbruket.

Les saken [07.09.2010]

Messeplanlegging i full gang

Norges Varemesse har startet planleggingen av Hagemessa 2011. - Det er gøy å jobbe med et prosjekt i medvind, sier Marit Sagen, salgsansvarlig for messa.

Les saken [07.09.2010]

Flere forgiftet av hvit fluesopp

De siste ukene har minst 20 personer som har spist giftig sopp, blitt lagt inn på norske sykehus. Mange har forvekslet hvit fluesopp med matsopp.

Les saken [06.09.2010]

Går høsten i møte med vårforberedelser

Fredag 10.september skal barn på femtetrinnet over hele landet sette blomsterløk. Opplysningskontoret for blomster og planter (OBP) har invitert 500 klasser til å delta i skoleprosjektet.

Les saken [06.09.2010]

Høgskulepark for mange i Førde

Ein gong var det eit usjarmerande område med parkeringsplassar som ikkje blei brukte. I dag er Høgskoleparken ved Høgskulen i Sogn og Fjordane ein flott park som blir brukt av så vel studentar som lokalbefolkninga.

Les saken [03.09.2010]

Gartnerne runder 100

Norsk Gartnerforbund markerte sitt 100-års jubileum i helgen.

Les saken [30.08.2010]

Voksne vil bli gartnere

Voksne står i kø for å utdanne seg til gartner. De vil ha et yrke som gir mer glede.

Les saken [17.08.2010]

Nye markeder for eksotiske grønnsaker

Innovative bønder i Follo satser nå på produksjon av eksotiske grønnsaker til Oslo-regionen.

Les saken [17.08.2010]

La høsten blomstre

Selv om sommeren er på hell og det meste i hagen begynner å se litt stusselig ut, trenger ikke alt i hagen se grått og trist ut.

Les saken [16.08.2010]

Kvinne brannskadd i ulykke med kantklipper

En 35 år gammel kvinne ble torsdag morgen brannskadd da det tok fyr i klærne hennes under arbeid med en bensindrevet kantklipper.

Les saken [12.08.2010]

Veksthus-tomater uten rester av plantevernmidler

Ingen rester av plantevernmidler i tomat, to funn under tillatt grenseverdi i slangeagurk. Det er status fra ”Overvåkingsprogrammet for rester av plantevernmidler”.

Les saken [05.08.2010]

Nettleder

Begredelig sommer

For mange – spesielt på Østlandet – har det vært en begredelig sommer. Lyspunktet har vært at ingenting har tørket vekk. Vår herre har sørget for regelmessig vanning. Nå på ettersommeren føler nok mange at det er kommet mer enn nok regn. Det er ikke bare Birken-syklistene som klager, men det gjør nå også mange hageeiere og bønder. Faren er overhengende for at årets kornavling blir ødelagt – i alle fall den del som går til menneskemat.

 

Les mer

Spørsmål og svar

Marit Næss
Vår hageekspert Marit Næss svarer på dine spørsmål
Se alle

Siste kommentarer

Vis flere

Siste fra Hageforum

Tips en venn

Leserenes hagebilder

Påskeliljer på Rådhusplassen  i Oslo. Foto Helge Fosnavåg
p?eliljer-r?usplassen1.jpg
Send inn ditt bilde